Prehrambena Industrija - Hrvatska

Prošle godine pala proizvodnja goveda, svinja, mlijeka i jaja

Prema tim podacima, prirast goveda lani je prema godini prije smanjen za 18,2 posto, na 74.889 tona. U istom razdoblju broj ukupno oteljene teladi manji je za šest tisuća grla ili za 5,1 posto.

Ukupan izvoz goveda u 2023. porastao je za 13,8 posto, na 91 tisuću grla, dok je uvoz povećan za 11,8 posto, na 170 tisuća grla.

Proizvodnja kravljeg mlijeka lani je iznosila 454,3 milijuna litara i smanjena je prema godini ranije za 10,4 posto.

Prirast svinja lani je smanjen za 13,3 posto, na 149.296 tona.

Broj oprasenih odojaka u 2023. povećan je u odnosu na prethodnu godinu za oko pet tisuća grla ili za 0,4 posto.

U vanjskotrgovinskoj razmjeni u 2023. je ostvaren manji izvoz svinja svih kategorija nego u prethodnoj godini, za 8,6 posto, na 319 tisuća grla, dok je njihov ukupan uvoz smanjen za 18,7 posto, na 535 tisuća grla.

Prirast ovaca lani se prema godini prije smanjio za 23,7 posto, na 8.131 tonu, dok je broj ukupno ojanjene janjadi manji za 16,5 posto.

Proizvodnja ovčjeg mlijeka je pala za 21,5 posto, na 4,4 milijuna litara.

Proizvodnja koza je lani pala za 46,1 posto, na 601 tonu, dok je broj ojarenih jarića manji za 15,1 posto. Proizvodnja kozjeg mlijeka je pala za 12,4 posto, na 5,7 milijuna litara.

Pad proizvodnje jaja

Podaci DZS-a pokazuju da je proizvodnja kokošjih jaja u 2023. prema godini ranije pala za 3,7 posto, na 642,6 milijuna komada, dok je proizvodnja jaja ostale peradi smanjena za 19 posto, na 639 tisuća komada.

U proizvodnji peradi u 2023. u odnosu na 2022. broj izvaljenih pilića smanjio se za 10,3 posto, dok se prirast peradi povećao za 1,8 posto, na 130.496 tona.

Ukupan uvoz peradi veći je za 3,2 posto, dok je izvoz peradi u odnosu na 2022. manji za 41,4 posto.